Annuaire de la recherche

Panorama de l'activité scientifique au sein de BEM, l’annuaire de la recherche présente chaque année l'ensemble des publications du corps professoral. Il rappelle au lecteur l'intérêt de nos professeurs pour la recherche dans le domaine du vin et des spiritueux, de la supply chain et de la responsabilité. Des travaux importants sont également engagés dans les domaines qui gravitent autour de la PME et des innovations, des arts et de la culture.