Management des Vins et Spiritueux - MVS

• 450h de cours en alternance sur 15 mois
• Rythme : 3 semaines en entreprise - 1 semaine à BEM
• Rentrée : Octobre 2008
  Programme validé par les professionnels du secteur membres du comité scientifique

• Enseignants-chercheurs de BEM et autres institutions, spécialistes du secteur vitivinicole
• Professionnels
• Concours de la Faculté d'Oenologie de Bordeaux

• Titulaires d'un bac+5, bac+4 avec expérience, bac+4 sous conditions
• Sélection sur dossier de candidature puis tests et entretien de sélection devant jury
• Admission définitive à la signature d'un contrat d'alternance
• Frais de la formation : 9000 €

• Assistant marketing
• Chef de produit
• Responsable export

• Connaissance du produit
• Fondamentaux du management appliqués au secteur vins et spiritueux
• Terrain : Visites de sites et immersion en entreprise pendant 15 mois
  Le MVS permet de se spécialiser et de développer une approche globale des problématiques du secteur des vins et spiritueux

Florine LIVAT
Responsable académique du MVS
florine.livat@bem.edu
05 56 84 55 62

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