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Mastère Spécialisé Management des Vins et Spiritueux - MVS
MVS forme les futurs managers de la filière vins et spiritueux
BEM possède une expertise reconnue en Management des Vins et Spiritueux : en matière de recherche, avec la chaire Management du Vin, créée en partenariat avec le groupe Castel - leader du marché français - et en matière d'enseignements, avec le Wine MBA (accrédité AMBA) et des enseignements optionnels spécialisés. Elle propose désormais une formation inédite : le Mastère Spécialisé Management des Vins et Spiritueux (MVS) qui apporte une réponse concrète et adaptée aux besoins de la filière vins et spiritueux.
Les enjeux contemporains de la filière vins et spiritueux ne sont pas seulement français, ni européens, mais mondiaux, dans un environnement de plus en plus concurrentiel. Les problématiques économiques et managériales sont multiples. Les entreprises du secteur sont à la recherche de managers maîtrisant les outils marketing opérationnels et les techniques de vente. Ces compétences doivent s'accompagner de connaissances plus globales - à la fois culturelles et stratégiques - de l'entreprise et du secteur, et de qualités nouvelles d'adaptation et de créativité.
Construit en étroite collaboration avec des experts du secteur vinicole, professionnels et académiques, le Mastère Spécialisé Management des Vins et Spiritueux de BEM est une formation unique, en totale adéquation avec les besoins contemporains des entreprises. Le MVS fonde son identité sur une pédagogie par l'action, basée sur trois piliers : l'étudiant, une entreprise, un professeur. L'étudiant devient l'acteur de sa propre formation, en immersion dans une entreprise du secteur des vins et spiritueux pendant 15 mois (alternance) et coaché individuellement par un professeur de BEM. L'entreprise s'engage à accueillir l'étudiant 3 semaines par mois et à prendre en charge les frais de scolarité.
Le MVS vous permettra d'acquérir une double compétence : axée sur le produit, en partenariat avec la faculté d'œnologie de Bordeaux, et managériale. Vous travaillerez en français et en anglais et rencontrerez à de multiples reprises les professionnels, qui vous feront partager leur passion et leur expertise.
Florine Livat
Responsable académique du MVS
Mastère Vins et Spiritueux
Si vous avez le temps de faire une pause pour laisser la place au "temps du récit", ouvrez ce recueil d'écrits du vin.
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1er atelier des vins et spiritueux: "Comprendre le comportement d'achat des consommateurs de vins pour mieux satisfaire leurs attentes"
